lundi 23 février 2015

"Que faire avec" du poulet? un yassa au poulet! (recette)


Bonjour à toutes et à tous.

J'adore cuisiner, mais il arrive également que mon chéri se mette derrière les fourneaux pour mon plus grand plaisir. Lorsque nous nous sommes rencontrés, il m'a parlé d'un plat africain, le yassa au poulet, que je ne connaissais absolument pas et que je lui ai demandé de me faire découvrir un jour, lorsque je serai de nouveau réinstallée.

mardi 17 février 2015

"Que faire avec" du pain de campagne? des tartines tomate chèvre et miel! (recette)


Bonjour à toutes et à tous!

Aujourd'hui, une recette toute simple, niveau basique du basique en terme de technicité, à réinterpréter avec tout ce que vous avez qui traînerait dans le frigo ou le placard!

C'est d'ailleurs tellement simple que je ne vous ai pas pris une photo de chacune des étapes.

(Ah oui : chèvre-miel-tomate, c'est la vie)

lundi 2 février 2015

"Que faire avec" des légumes du soleil? une salade aux légumes grillés, pennes et chèvre! (recette)


Bonjour à toutes et à tous!
Après une semaine d'abus, des recettes un peu plus saines s'imposaient. Il y avait beaucoup de légumes dans le réfrigérateur et je réfléchissais à une façon de les cuisiner autrement qu'en ratatouille comme j'en ai l'habitude.
Vu qu'il restait beaucoup de batavia (samedi nems oblige!) et une demi bûche de chèvre, j'ai fini par penser à cette salade!

mardi 27 janvier 2015

"Que faire avec" du potiron? une soupe de potiron au gingembre! (recette)


Bonjour à toutes et à tous! 
Je ne sais pas vous, mais le soir quand je rentre, je me sens un peu comme dans Skyrim. Pas que ma vie soit aussi épique, mais on se gèle!
C'est pourquoi je vous propose comme recette aujourd'hui une soupe bien chaude, bien réconfortante qu'avait l'habitude de faire ma mère!

jeudi 15 janvier 2015

"Que faire avec" des épinards? des lasagnes aux épinards, chèvre et ricotta


Bonjour à toutes et à tous. 
Cela fait bien longtemps que je n'avais pas eu l'occasion de poster une nouvelle recette sur le blog. Le manque de temps, et l'absence d'une cuisine véritablement fonctionnelle ont eu raison de ma motivation.
A présent que j'ai emménagé dans un nouvel appartement avec une cuisine bien équipée où je peux enfin laisser libre cours à ma passion, de nouvelles recettes se bousculent dont celle-ci.

C'est la première fois que je fais moi-même des lasagnes (et une béchamel!) et j'étais ravie de voir à quel point c'était simple et tellement goûteux. 

lundi 14 avril 2014

"Que faire avec" des Kinder Maxi King? des lapins - cheesecakes au Kinder! (recette)


Bonjour à toutes et à tous!
Pâques approche à grande vitesse, et qui dit Pâques, dit "chocolat" et dans ce cas précis "Kinder"!
Pour cette recette, je vais mêler une de mes pâtisseries préférées, le cheesecake, avec une variété de Kinder absolument délicieuse mais que je vois trop rarement dans les recettes : le Kinder Maxi King.

vendredi 11 avril 2014